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随息居饮食谱 - 的书号查询结果
- 书名：随息居饮食谱
- cip：2020009132
- isbn：9787569935066
- 作者： (清) 王士雄, 著
- 出版社：北京时代华文书局
- 出版地：北京
- 出版时间：2020.10
- 出版价格：42.0
《随息居饮食谱》是一部著名的营养学专著，全书列食物331种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类，每类食物先释名，后阐述其性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法，比较产地优劣等，论述清晰，重点突出，语言通俗易懂，是研究食疗、养生的一本必备参考书。
[来源:书号查询官网]
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